阳春三月，春暖花开
潜江在扎实做好疫情防控的同时
生产生活有序复工复产
小龙虾作为潜江的“红名片”
当仁不让
抢“鲜”在逆流中游了出来
3月21日，中国小龙虾交易中心热闹非凡，今年的潜江龙虾开捕活动如约而至，养殖户周鑫一早就把珍藏了一个冬季的小龙虾从田间捕捞起来，当天就收获了斤，这拉开了他今年丰收季的序幕。
周鑫说：“今年是个暖冬，水温比较高，很适合小龙虾生长，受疫情影响，小龙虾的投食比以往稍微迟一点，但今年的水草这一块还可以，长势相比往年还好。”
受新冠肺炎疫情影响，眼下已过了虾苗贩卖的最佳窗口期，如何降低养殖风险，保障农民利益？潜江及时调整产业结构，优化养殖模式，不断提升综合经济效益。
潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎介绍，推广虾稻共作的立体综合生态种养模式，在前期养大虾，后期虾苗多了以后会放一些小龙虾的敌害水产品，比如说黄鳝、乌龟、螃蟹、甲鱼这些，降低小龙虾的养殖密度，提高小龙虾的养殖规格，同时这些幼虾也作为优质经济鱼类的饵料，不仅降低了密度，也获得了很好的经济效益。
从农田到市场，小龙虾刚离水就遇到另一关口——检验。潜江公共检验检测中心派选专业检测人员，在小龙虾交易中心驻厂检验，采取快筛和实验室检测相结合的方式，保证检测的效率和准确性。
潜江市公共检验检测中心小龙虾检验所负责人李佳文说：“目前我们主要
