牛豆谷中毒是如何发生的？有何临床表现？
该病是由于一次吃入大量豆类饲料引起的中毒。主要因牛过量食入精料，如偷食，或一次或连续多次给牛饲喂大量豆谷，均可导致本病发生。一般吃入谷类饲料12小时后、吃入豆类饲料48-72小时后发病。初期，食欲减退或废绝，反刍减少或停止，有时在反刍时，可见到反刍物中混有豆谷。直肠检查，可触及瘤胃壁上颗粒状突起，其粪便中常混有未消化的豆谷粒。瘤胃触诊，感觉充盈、坚实。多可继发瘤胃臌气。有的病牛发生腹泻。多可出现视力障碍，患牛盲目直走或转圈。病情严重者则狂燥不安，暴进暴退，或头抵墙壁，有时冲击人、畜，不易控制；有的病牛则精神沉郁，嗜睡，卧地不起。末期，病牛明显脱水，眼球下陷，皮肤弹性降低，血液浓稠，排尿减少，色深，呼吸加快，脉搏快而弱。如治疗不及时可很快死亡。
如何防治牛豆谷中毒？
预防，严禁牛偷吃谷物，不要突然一起给予大量精料。治疗，主要是采取排除豆谷，对症治疗。早期（在谷物未膨胀前）灌食油（液状石蜡）毫升，以防谷物迅速膨胀。在牛尚未出现中毒症状前，排除牛吃入的豆谷，多可很快恢复。对已出现中毒症状的病牛，要及时清除瘤胃内的豆谷，同时要解除病牛的脱水和酸中毒。对病牛瘤胃内的大量豆谷，可通过洗胃排除，必要时可做瘤胃切开术取出豆谷。补液，可用5%糖盐水，每天-毫升，分2-3次静脉注射。纠正酸中毒，可内服碳酸氢钠-克，或静脉注射5%碳酸氢钠-毫升。神经兴奋症状明显的，可肌肉注射氯丙嗪注射液，10-20毫升。
牛维生素A缺乏症是如何发生的？有何临床表现？
该病是由于饲料中维生素A及维生素A原-胡萝卜素不足或缺乏所引起的一种营养代谢病。病初呈夜盲症状，在月光或微光下看不见障碍物。以后角膜干燥，羞明流泪；角膜肥厚、浑浊；皮肤干燥，被毛粗乱，皮肤上常积有大量麸样落屑；运动障碍，步态不稳；体重减轻；营养不良，生长缓慢。常伴有角膜炎、霉菌性皮炎、胃肠炎、支气管炎和肺炎等。母牛易发生流产、早产、死胎或生出瞎犊、角膜瘤、裂唇等先天性畸型犊牛，母牛产后常有胎衣不下现象；出生犊牛生活力差，在短时间内死亡。公牛由于精子畸型和活力差，受胎率降低。犊牛主要表现食欲减退，消瘦，发育迟滞，有时前肢和前躯皮下发生水肿。
如何防治牛维生素A缺乏症？
预防，主要是合理配合日粮，加强饲料保存，保证饲料中有足够胡萝卜素含量；注意肝脏疾病和胃肠疾病的预防和治疗；对妊娠母牛要适当运动，多晒太阳。
治疗，发生维生素A缺乏症时，应立即更换饲料，多喂富含胡萝卜素的饲料；内服鱼肝油，成年牛50-毫升，犊牛20-50毫升，每天一次，连续数天。或用维生素A注射液，肌肉注射5-7万国际单位，每天一次，连续5-10天。也可一次大剂量注射（50-70万国际单位）。给予抗生素和磺胺药以预防并发感染；同时，采取对症治疗，如消化不良给予健胃药，腹泻时给予消炎止泻药等。
牛佝偻病是如何发生的？有何临床表现？
该病又称为维生素D缺乏症，是犊牛由于缺乏维生素D所引起的钙、磷代谢障碍性疾病。常因母牛维生素D、钙、磷缺乏致发先天性佝偻病；或因饲料中维生素D缺乏，或钙、磷比例不当，缺少光照等因素引起后天性佝偻病。发病犊牛于出生后不能起立，严重者两前肢趴开。身体衰弱，拱背，站立时四肢弯曲。两侧的下颌骨、腕关节或飞节大小不一致且不对称。后天性佝偻病，病犊食欲逐渐减退，消化不良，精神沉郁，喜卧，行动迟缓，逐渐消瘦，被毛逆立，局部脱毛，生长停滞。常发生异嗜，导致胃肠机能紊乱。肢体软弱无力，站立时，四肢频频交换负重，运步时步样强拘，甚至跛行。骨骼变形，关节肿大，骨端粗厚。肋骨扁平，胸廓狭窄，脊柱弯曲，肋骨与肋软骨结合部呈串珠状肿胀。头骨肿大。四肢弯曲，呈内弧（O状）或外弧（X状）肢势。病犊体温、脉搏及呼吸一般无变化。
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