远离心脑血管疾病
-----神奇的纳豆
谈起纳豆，大多数人都会想起一个地方，对了，就是日本。大家都知道纳豆是风靡日本的一种具有营养价值及保健功能的营养食品。据统计，现在日本有90%的人食纳豆。这也使得日本人平均寿命83岁，比咱们中国大陆长10岁；更值得注意的是，像日本这样一个一亿多人的国家，使百岁以上的老人占了世界的三分之一，不能不说这是一个奇迹。这其中纳豆这种食品可以说功不可没。日本也很自然地将世界第一长寿国和人均长高15厘米的功劳归功于全民食纳豆。说到这里，会给人们的印象中造成，好像纳豆的根长在日本。其实，纳豆的根在中国，正宗纳豆在中国。纳豆其实就是中国老百姓平时做的“酱豆”，类似中国的发酵豆、怪味豆。古书记载有：“纳豆自中国秦汉以来开始制作。”大约公元年，中国唐朝的时候，由当时“遣唐使”------鉴真和尚带入日本。
纳豆从中国传播到日本寺庙，首先在寺庙得到发展。例如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等，均成为日本地方上寺庙的有名特产。由于纳豆最初是在寺庙的厨房制造，而寺庙的厨房又叫“纳所”，所以得名：纳豆。纳豆当时是素食的僧侣们重要营养来源，也是日本皇室、僧侣、贵族、武士的御用营养品。
在日本的明治维新以后（清朝末年），纳豆由寺院、皇室逐渐流向民间，最初只是在东京地区流行。这时期东京地区开始有了制造纳豆的小作坊，出现了走街串巷卖纳豆小贩的吆喝声，这种现象一直延续到二次世界大战以后较长的一段时期，并形成了东京人一年中不可缺的美食。
在那时东京的书籍中有这样的描述，“乌鸦有不叫的日子，但没有不来卖纳豆的日子”，挑着担子卖纳豆的小贩比比皆是，纳豆成为东京地区人民最喜爱的食物。
一、为什么纳豆会成为人们津津乐道的食物（成份）？
纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，纳豆系高蛋白滋养食品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生物活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
研究表明，纳豆之所以具有超强的保健功能，主要因为纳豆中富含：纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。
纳豆激酶，可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。
皂青素，能改善便秘、腹泻等肠道疾病，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；
纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。
最新的研究还表明，纳豆对引起大规模食物中毒的“罪魁祸首”——病原性大肠杆菌O-具有很强的抑制作用。
此外，纳豆还富含多种营养素，常吃可以提高骨密度，预防骨质疏松。
（见纳豆成份图）
二、著名的“两点半实验”：
年，在美国芝加哥从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士，有一天，从桌上的早餐看见了从日本带来的纳豆，他突然想起纳豆不是纤维蛋白发酵的吗？血栓最顽固的部分就是纤维蛋白，说不定，纳豆里含有融化纤维蛋白的物质。
下午两点半的时候，须见洋行博士把纳豆菌丝中提取的物质加入到人工血栓中，原本准备第二天看结果的，但5点半的时候，一次偶然的察看，奇迹发生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓实验的时候，溶解2厘米血栓需要近两天的时间，也就是说纳豆激酶溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。
这就是震惊世界的溶血栓药物研究历史上有名的“下午两点半”实验。须见洋行博士将纳豆中溶血栓的有效物质命名为纳豆激酶，并于年成功提取了纳豆激酶活性物质，从而创下了生物活性物质纳豆激酶预防心脑血管疾病的历史先河。
大家都知道，在发现纳豆激酶以前，医生化栓、溶栓的主要用药是用尿激酶，而尿激酶作用时间只有30分钟，并且尿激酶只能注射；纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时，纳豆激酶既可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用。
更令人称奇的的是，纳豆激酶溶栓，是把血栓化成血水，不会像其他化栓药物一样，把血栓化成小颗粒的栓子，导致病人二次栓塞。
自此，纳豆从多种食品中脱颖而出，成为一种唯一可食用的安全的溶栓、防栓食品。
（见溶解血栓图片）
三、纳豆的独特功效：
一是远离心脑血管疾病。纳豆激酶，可以直接口服安全高效地溶解血栓，有效预防和改善心脑血管疾病，具有强大的溶栓作用。
纳豆激酶还有抑制血小板凝固的作用，有预防高血压和动脉硬化，降低胆固醇，使血流顺畅的功能。可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。纳豆--唯一可以口服溶栓的食品。
二是调节肠胃：润肠通便，纳豆菌的润肠通便效果是立竿见影的，纳豆菌不受胃液的强酸影响，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡，迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题，还你一个健康的肠道。
我们都知道大便中有50%到80%是肠内细菌及其尸体。肠内有益细菌活跃，大便就能顺畅。这就是润肠通便的理由。一天一次大便，可以清除宿便排除毒素。
排毒养颜，纳豆激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以保证面色光泽红润。
三是缓型减肥：纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，能在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积。纳豆就是充分利用粘液素“拒收脂肪”的特性和维生素K2“燃烧脂肪”的功效，外加排瘀瘦身因子精制而成，具有很好的减肥效果，是真正的健康减肥和绿色减肥。
四是防止骨疏松：大家知道，骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度（维生素K2+优质蛋白质+钙）这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。
纳豆中的维生素K2是钙吸收入骨的桥梁。现代人由于维生素K2的不足，钙的吸收入骨都不好。所以喜欢纳豆的儿童骨密度高、骨头硬。这是一生健康的基础。
五是改善女性更年期综合症：大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一。纳豆中30mg异黄酮相当于大豆中mg异黄酮的效果。妇女更年期症状和绝经后妇女易发的骨质疏松，主要是由于体内雌激素水平下降造成的。大豆类黄酮可以补充体内雌激素不足，有效提高更年期妇女的雌性荷尔蒙水平，不但可以明显改善面热、潮红、狂躁、头晕、失眠、意志消沉等更年期症状，无药物性副作用，而且可以防治女性骨质疏松。再考虑到纳豆排毒养颜和减肥作用，纳豆对女性来说是非常重要的保健食品。
六是预防飞蚊症：纳豆菌不仅能净化血液，溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓，并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积；此外，对白内障的预防的也有益处。
七是解酒保护肝脏：纳豆激酶进入人体后，通过三重渠道构建酒精防护屏障：进入人体肝脏系统，分解肝脏解酒压力，协助解酒；进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应。服用纳豆能迅速解决酒后不良反应，并能预防隔日醉。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。所以在日本广为流行一个谚语：“喝酒时多吃纳豆防二日醉酒”。
八是抗菌、抗癌作用：实验表明，纳豆的提取液可将3万个0-致病性大肠杆菌减少到40个以下。最近的科学实验也已确认，纳豆菌对抑制0-同类的0-、0-病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如：金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。
九是抗氧化功能：异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质，进一步有预防癌症的效果。50毫克的异黄酮，相当于美国推荐预防癌症的每日摄取量。纳豆中起码有5种抗癌物质，特别是异黄酮，它能有效预防、治疗乳腺癌。其他纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维，可以抑制肠内病原菌生长，清理肠道，防止便秘，改善消化系统；还具有除皱、抑制雀斑的美容功效。
十是提高免疫力。纳豆中富含的优质蛋白和卵磷脂极易被人体吸收，有效补充人体所需营养。纳豆含有人体所必需的22种微量元素、18种氨基酸、10种矿物质，对小儿挑食厌食，对提高人体免疫力具有较强保健作用。
十一是对糖尿病的抑制和恢复有着较强作用。纳豆菌具有吞噬葡萄糖和粘物质的作用。纳豆中的高弹性蛋白酶可抑制血糖增加。
四、目前中国心脑血管疾病现状：
目前已发病超过2.7亿人；年死亡人数：万人/年；每天因心脑血管疾病死亡多达多人/天；每十秒就有一人因为心脑血管疾病死亡，1人/10秒；占所有病因死亡的51%；幸存者75%不同程度丧失劳动能力，40%重残！
我国心血管病防治中心曾花10年时间在70万人中做了一项调查，发现脑梗死、脑出血等疾病，10年间，在35岁男女中，发病率分别增加了％和％。心脑血管疾病越来越呈现年轻化、少龄化。（见报纸图片）
五、纳豆激酶防治心脑血管疾病前景:
年以前-----坏血病--------维生素C；
年以前-----甲状腺肿-----碘（盐）；
年以前-----克山病--------硒（食物）；
80年代------------牛奶产业；
21世纪的今天-----心脑血管疾病-----纳豆！
六、当今世界纳豆哪家强？
很多人只要到日本，要购买物品首选的可能就是纳豆了。但是殊不知：从纳豆激酶的发现，历经30多年，全世界科研领域对它的研究从未中断过。特别是中国的科技发展水平使纳豆产品研发水平已经趋居世界首位远远超过了发现纳豆激酶的日本学者的研究水平。
我这里有一组数据，足以说明这个问题：
先说明一下国际上计量纳豆激酶的标准：纳豆激酶在国际上的标准单位为“FU”，就是指每粒纳豆激酶产品的纳豆激酶含量；“FU/g”是指每克纳豆原料中的纳豆激酶含量，两者存在区别。
纳豆激酶是具有非常强的活性的物质，技术达不到，是无法将其放到一个小小的片剂里的。
须见洋行纳豆含量为FU；国内天津某知名品牌（年前号称中国第一）略高于0FU；九华盛世纳豆含量为FU。
（见书本图片）
《纳豆与心脑血管疾病---纳豆大健康的奥秘》这本书由中国保健协会主编，是新华书店公开发行的书籍，书中对纳豆的历史、发展、功效及未来做了大量详细的叙述。大家有时间可以买一本回家看看，非常有价值。
七、下面我们再看一看九华盛世纳豆服用效果：
1、服用2小时，血液就开始起变化，开始显现明显的溶栓效果。（服用九华盛世纳豆效果图片）
2、服用7天血液活起来：胸闷心慌、头晕眼花、失眠、手脚发麻、僵硬等症状逐渐消失，血压、血脂开始降低。
3、服用1个月三高降下来：血栓逐渐溶解，血液循环通畅，避免了二次中风的危险；血压、血脂接近正常值、并且稳定；重病患者麻木的肢体，开始稍有知觉。
4、服用3个月血流动起来：血管更加富有弹性，管腔逐渐增大，血液供应更加充分；脑部神经得到了有效滋润，侧枝循环更加密集发达；重病患者语言功能开始恢复，原来口齿不清的人，说话能成句了，眼睛有神，感觉肢体有力。
5、坚持长期服用，全身血管通畅起来：全身的血液得到彻底的清洗，血栓、多余的血脂、粥样斑块都被分解，排出体外；动脉血管得到修复，重病患者的运动功能恢复明显。
八、纳豆到底需要服用多长时间？
很多人听到这里，可能都会问，老师纳豆到底需要服用多长时间？在这里我问大家一组问题：饭，吃一次就不用再吃了吗？澡，洗一次，难道一辈子就再也不用洗澡了？房子，打扫一次卫生，一辈子就再也不用打扫了？你身体的症状是你用很多年精心培养出来的，同样也需要你用很大的耐心和时间来消除！道理很简单吗！
至于用量，可根据每个人身体健康状况，在咨询给你推荐产品的老师后，在老师的指导下服用。
纳豆最好在早、晚饭后食用。因为血栓类疾病，如心肌梗塞往往是在上午或夜间发作，而食用纳豆后2—8小时血栓溶解的速率比较高。所以早、晚吃纳豆可有效预防此类疾病的发作。
同时，我可以负责任的告诉你，纳豆“预防心脏病”的效果已经得到美国FDA（食品药品管理局）的认可。九华盛世纳豆效果看得见。只要坚持长期服用九华盛世纳豆产品，你一定跟心脑血管疾病无缘。
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