病害工作是“雪中送炭”还是“锦上添花”？
说起病害防治的话题，就比较大而空了。国家有个政府部门叫兽医局，你说它是做什么的？单独成立这么一个机构，足以说明按俺们从事的这份工作是多么的重要，兽医局在各级农业局中单独设置，工作繁杂，内容众多，既管理猪瘟病毒传染，又能照顾你家小狗小猫的去势手术（俗称拆弹专家），那这么说来，水产兽医应该是很吃香的了？但是—恐怖的转折—对于基层的一线养殖来说，现状就是病害技术员与病害工作处于一个很是尴尬的位置。说到底，病害工作对于养殖场来讲是“锦上添花”还是“雪中送炭”？
病害工作是什么定位？
对于一般规模的养鱼场，你不可能设置一个专职病害岗，人力成本太高，对于其本人的技能锻炼和职业成长也有极大的害处。平心而论，一个养殖场老板，到底是希望这位病害技术员每天都忙得不可开交，还是天天喝茶看报纸呢，似乎这本身就是个难以抉择的事情。
从技术层面讲，预防是最重要的，一个技术员将预防工作做好了，场子不发病了，老板会认为他的“病害工作”做的好还是不好呢？俗话说的好，预防的干不过治疗的，治疗的干不过ICU病房的，做工作行不行，除了本身行，还要别人说你行，也就是有一个价值判断。
病害技术员是面上的东西，还是里儿上的东西，大家都很明白。但我想肯定是养兵千日用兵一时的问题，关键时候上你能发挥作用，能把爆发的疾病控制住就可以，曾经工作的养殖场从建厂到养成都没有发生过病害，但老板说“有你在场里，心里就踏实很多”。
所以说回来，对于养殖一线的技术员，病害工作不能作为自己的全部工作来做，不然那你可能会讨不到饭吃。一线养殖场技术员总是身兼数职，可能前脚看着鱼吃完饲料，转头就抄起手术刀解剖死鱼显微镜观察病理组织了。
有要求，有规定，有SOP，大家会遵守执行吗？
“我们学会了太多的人生哲理，但仍是过不好这一生”，鸡汤就是比不上鸡汤面扛饿。我们总是在想着病害怎么防与治，也各个平台听课、看书、查资料，想着学一身治病的本领，但我想问，基层病害防治是一个技术问题么？这是值得讨论的事情。
我们写了很多的文章，在养殖场一线也编制了很多SOP操作流程，打印出来放在档案里，很厚的A4纸，但是大家不会去执行，也没有心思去执行，因为大家都想着怎么喂料啊，怎么节省饲料成本啊，怎么让鱼长得更快呀，但是呢，一旦发生病害的时候，我们前期做的所有努力都会付之一炬，结果呢，病害工作的角色定位，很是尴尬，我们做了很多工作，像事后总结，病急乱投医，治好了又忘，“涛声依旧”。
违禁药物可以不用吗？
在一旦发生病害的时候，如果前期没有足够的工作积累，或者没有一个专职的病害人员担任，要不要用违禁药物，这件事情就变得很暧昧了，似乎这件事情，在死鱼造成的巨大经济损失面前，会自动下调权重，赌徒心理充满你的胸膛，没有挨过揍自然不会记得有多疼，铤而走险搞一把，能捞多少是多少。
“一劳永逸”的事儿干的多吗？
试问，在运行一个养殖系统时，前置性病害预防工作，有没有做充分呢，为了预防外源性传染而进行的养殖车间特定进出通道设计，为了预防主要病害种类而给鱼宝宝接种疫苗，显然，这些工作是没人看在眼里的。
图1文字太多加个图，请忽略用意怎么办呢？
传统养殖与现代设施养殖有很大不同，而且现在国家对于食品安全建设的要求也跟过去有很大不同，所以对于一般的小投资者和小养殖户来说，应该怎么做呢，从病害的角度来说，根据自身养殖的要求，养殖效益是一方面要求，另外产品能不能卖出去，产品自身的安全性达不达标显得更重要，水产业在农业口的先天孱弱的身子地位，本就经不起折腾，别今天一个氯霉素，明天一个孔雀石绿，你就翘辫子了，所以养殖户的病害防控措施和理念以及食安建设的思维，要与时俱进。
疾病三元论
说起病害防控理论知识，无谓就是疾病学的三元论，病原，动物，环境，也可统一为二元论，病原包含进环境中。
养殖健康管理，即是“两股势力的斗争”，一种情况下，环境因子“打辅助”，病原做“主攻手”，水质变差了，鱼群太拥挤，鱼干了这杯热翔，“中毒”了，传染性强的病原体说，“好嘛贝贝，我来了”，趁虚而入，攻破城池，把城内的salmon屠杀殆尽......抱歉抱歉，.串台了，这个精彩的攻防战，还请移步“水产黑匣子”阅读“灭污之战系列故事”。
另一种情况下，环境因子独挑大梁，逆袭成“主攻手”。水质恶化了或者被“投毒”了，鱼的身体大门敞开，各类病原体大摇大摆的钻进体内，造成发病，即使是平时看不上眼的小兵小卒都跟着一起进来了，这时候你如果剖开鱼体，接种环挑取内脏组织划拉培养基平板，两天后你会发现平板上长满了杂菌，什么鸡鸭鹅狗都感染了呀。这个最典型的是什么呢，氨氮中毒，臭氧中毒，重金属中毒等等等等，这肯定逃不掉养殖管理的问题。这部分内容，也会在“”灭污之战--难驯服的野马”里给大家讲故事。
图2疾病三元论示意图现代设施养殖的病害防控有哪些不同？
以外塘为主的传统养殖模式，特点是大水面，密度低，主要通过改底，培藻，施菌来改善水质，而改善水质这个工作在现代设施养殖里，通过设备来解决了，那么在水质良好的条件下，再发生病害怎么办呢，那就是用药，不讳疾忌医，用好抗生素，做好药敏试验，有目的的适量使用抗生素。抗生素是主要而且是最有效的手段，即所谓的病害后置性措施。
相对于流水模式不循环的特点，循环水模式的药物使用措施又有很大不同，循环水模式的特点是封闭，闭环，反复，密度高，得了病谁也跑不了。
我们在各个技术群里都讨论过，对于一个封闭的环境，你希望通过大换水，希望使用消毒剂，你受得了，你系统里的水处理设备也受不了，你泼消毒剂，金属设备腐蚀了怎么办，生物膜破坏了怎么办？所以对于新模式下，整理防控策略必须记在脑中。
图3循环水养殖病害发生特点整体防控策略
什么是整体防控策略呢？
整体布局，整体规划，即从养殖车间和养殖系统的建设上，就已经提前规划好了，像车间的窗子、通风口、行走通道、进出门的数量，都是有空间设计要求的，不能跟着感觉走。根据设计要求，哪些门是走人的，哪些门是走货的，哪些是工作人员日常进出通道，哪些是参观人员通道，板板正正，规规矩矩。
大多时间时候，一个养殖车间从一个小门进出，而需要进出货物的时候，才会打开大门，这样才能有效阻隔由人员携带的外源性病原的传播。另外呢，苗种的质量把控与进场处理，工厂化养殖从工厂化育苗场子进苗，保持稳定的合作关系，对该养殖场知根知底，了解其苗种的质量，菌多不多，虫多不多，这块要进行把控。鱼苗进了场，拿什么消毒，消毒剂浓度使小了白干，使大了致死致畸，搞来搞去，大家总结了，还是高浓度盐水好用，40个盐度的盐水泡10分钟，再往池子里放，你看多自在。记住，运苗的水车或氧包的水全部换掉，不能进池。
图4三文鱼苗源头控制—水质！疫苗！种质！
还有就是源头控制，包括水质！疫苗！种质！
首先你建造的循环水处理能力必须得跟养殖生物量相匹配，别整天看玄幻小说迷糊得以为天下有什么秘术可以不花钱养大鱼，要务是保证养殖水质良好、稳定。
另外就是种质和疫苗，种质的问题自不用说，如果鱼苗先天基因不好，光吃不长或者不吃光喝水（没有），还先天免疫力缺陷，自然是不行的，欧洲的几大三文鱼公司，挪威AquaGen，冰岛Stofnfiskur，通过分子基因育种，从野生三文鱼获取了天然抗病毒基因，攻克了疫苗效果不佳的病毒病和寄生虫病，像已经被攻克的IPNV，还有在路上的海虱sealice，这就是科技的力量，当然说起野生动物基因库是人类的宝贵财富，这也是支持动物保护的基础逻辑，即对人类未来风险的提前量技术储备。
图5疫苗接种后，挪威三文鱼产量和死亡好了，就聊到这里，接下来的日子，兽医西蒙不忘老本行，会陆续更新一些关于水产病害防治的小故事，希望大家跟紧了别掉队哦。
