当前正值河豚鱼、蓝环章鱼、织纹螺、野生蘑菇生长繁殖旺盛期，为了加强食品安全风险防控工作，预防人民群众因食用这些有毒食物引发食物中毒事故，确保身体健康和生命安全，福建省市场监督管理局特别提示广大群众切勿买卖、食用。
接下来就和小编一起认真看看这些“身负剧毒”的生物都长什么样。
首先，我们来介绍一下河豚鱼，它的学名是河鲀，俗称气鼓鱼、气泡鱼。外形特殊，种类繁多，当受到威胁时，会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，使其天敌很难下嘴。虽然看着呆萌可爱，但河豚鱼身体内含有一种名为河豚毒素的剧毒物质，对人体极具危害。
接着是蓝环章鱼，它是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。它的体型只有高尔夫球大小，身体上有鲜艳的蓝环，因此得名。蓝环章鱼的毒素同样十分危险，被咬上一口就能致人死亡。
再来介绍织纹螺，俗称麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长。它的体内也含有河豚毒素，食用后会对人体的中枢神经系统产生严重影响。
除了这些水产品，现在也是误食野生蘑菇导致中毒的高发期。福建省常见的有毒蘑菇主要有多种，其中亚稀褶黑菇是近几年中毒致死的主要元凶之一。误食后容易导致横纹肌溶解等严重症状，甚至危及生命。
面对这些食物中的“毒瘤”，我们必须高度警惕。野生蘑菇种类繁多，一般人难以辨别有毒无毒，稍有不慎就可能危及生命健康。因此，大家务必做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。
此外，福建省常见的有毒蘑菇主要有14种，毒性分类为急性肝损伤型、急性肾衰竭型、神经精神型、急性胃肠炎型以及横纹肌溶解型。鹅膏菌、亚稀褶黑菇等是尤其需要警惕的剧毒种类。
总的来说，食品安全是关乎每个人的生命健康的大事，我们不能掉以轻心。尤其是在这个时节，更需要提高警惕，远离这些潜在的食品安全隐患。记住，保护好自己的健康才是最重要的！
你认为在当今社会，应该如何加强食品安全管理，确保人民群众的饮食安全？
