今晨4时,他们依旧忙碌在全市各大市场丨喝

今天是国庆佳节包头市市场监督管理局祝广大市民朋友

国庆快乐!

民以食为天,食以安为先,包头市市场监督管理局农贸市场快检室(快检车),每天凌晨4:00就已经上岗到各大农贸市场进行采样及检测工作,6:00前完成抽检数据公示。

10月1日,我市农贸市场快检室(快检车)对全市4家大型批发类市场的39批次食用农产品进行了监督检测。

蔬菜瓜果农药残留检测34批次(含罗马生菜、穿心莲、辣椒、秋葵、荷兰豆、蒜苔等蔬菜,以及桔子、黄油桃、猕猴桃、百香果、柠檬、火龙果等水果)。

肉类水产兽药残留及病害肉检测4批次(含冻鸡胸肉、冻鸡腿),检测项目包括瘦肉精(盐酸克伦特罗)、挥发性盐基氮。

检测是否非法添加共1批次,包括次氯酸钠(山药)1批次。

经检测,39批次食用农产品合格。

以下是全市四个大型批发市场的抽检结果,快检员凌晨4:00开始采样工作,6:00之前全部完成结果公示。

以上数据为包头市检验检测中心提供

今日科普

喝豆浆一定要注意这些事情!

豆浆能否空腹饮用?

江湖中流传:空腹饮用豆浆,蛋白质容易被身体强迫转化为热量消耗代谢掉,很容易被浪费。

其实而言,哪里来的浪费;更何况豆浆当中除了含有一定量的蛋白质以外,也含有适量的碳水化合物和脂肪,这两种基本供能物质会优先被身体分解然后提供能量;相比之下,最后才轮得上“蛋白质”出手,您根本不必担心。

对于健康的人而言,空腹喝豆浆没有问题。

喝豆浆不可以加红糖?

市面上有人说喝豆浆不可以加红糖,这是由于红糖中含有一些有机酸物质,当有机酸和蛋白质遇到之后就会产生沉淀,甚至会影响蛋白质的吸收。

请您注意的是:蛋白质遇到酸性物质后产生沉淀是一件很正常的事情,你要知道,我们胃中分泌的胃酸是一种酸性非常强的强酸物质,当豆浆进入胃中,很正常会发生所谓的“反应”啊,根本不存在问题。

所以,红糖可以放,不会有危害,完全可以放心喝。

饮用豆浆会中毒?

喝煮熟的豆浆不会中毒;如果您喝了没有煮熟的豆浆,可能会导致中毒的发生。由于大豆中含有皂素、皂甙以及胰蛋白酶抑制剂,假设豆浆没有煮熟,这些物质摄入身体之后就容易出现头晕、恶心等问题。

所以,如果您用豆浆机熬煮豆浆,基本不会存在问题;但是如果您要是自己熬煮豆浆的话,请您一定要将豆浆煮沸至没有豆腥味即可饮用。

关于豆浆,一种健康的饮品;无论您是早餐饮用还是晚餐饮用,都是很靠谱的一件事,请坚持作为;当然,豆浆虽好,也需健康饮用;请您不加糖、完全煮沸、适量饮用;愿暖暖的豆浆给您的生活增添滋味,愿您安康。

内容编辑:王思露牛晓菁




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