南昌有家龙虾店
说到吃龙虾的地方首先想到的是船山路和第一街区
小编和同事们走遍了这两个地方
找到了最好吃还极富特色的这7家...
有间虾铺、方圆龙虾、龙虾当家、
羊洋炭炉、老金牌龙虾馆、虾7虾8、周氏螺蛳龙虾店
从红谷滩第一街区说起,这个最年轻、最有活力的夜宵聚集地,有十几家龙虾店是新开的,开得比较早的老陈虾霸,这家店就不用多说了,天没黑就开始排队了,相信吃货们都去吃过了。
其他餐馆也会在夏天出售小龙虾,总之这里就是一个迷路了也能吃到虾的的地方。
今天我们要说这里新开的2家店,有间虾铺和方圆龙虾。
-有岁数的小龙虾-
5月刚开的有间虾铺,来自湖南,每天6点就开始排队了。店内的王牌油爆小龙虾,绝对算得上是南昌夜宵界的翘楚了。
选用养殖了2年的小龙虾为原材料,不做过多的处理,洗干净后直接放入度的油锅里,油爆8秒后装盘上桌。
这道“上了岁数”的小龙虾,每只个头都能横跨两个手掌,肉质也更加的紧实饱满;虽然是河里的小龙虾却能吃出海的味道,不蘸任何的酱料食用,也不会觉得寡淡。
店里其他口味的小龙虾也风味十足,搭配着烧烤一起吃,会更加完美,还有烤菠萝哦,在南昌比较少见,而且清甜又解腻。
地址1:红谷滩第一街区
(乘坐公交、广电支路西口下)
地址2:青山湖何兴村36号
营业时间:17:00-凌晨2:00
人均:元
-小龙虾西施-
这家新店由90后美女老板亲自代言,人美声甜虾更甜;老板手里端的这盆清蒸小龙虾味道尤为出彩,除了紧致又爽嫩的口感以外,还能吃出鲜甜的滋味。
老板虽然年轻貌美,却是一个老饕,对食物的要求极为严格;精选湖北潜江小龙虾,把关每个烹饪细节,称得上是小龙虾界的实力偶像派。
龙虾旁边的皮蛋也是店里的一大特色,不含铅,好吃不涩口,是一道良心小菜,值得一试哦。
制作龙虾的窗口明亮又宽敞,度无死角展现烹饪过程,让顾客吃得更放心。